Divulgados os classificados na primeira fase do 2º Concurso de Cafés Especiais e Sustentáveis de Venda Nova

Concurso recebeu 80 amostras; próxima etapa será a auditoria em sustentabilidade, uma inovação que avalia boas práticas ambientais, sociais e produtivas

A Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal de Venda Nova do Imigrante divulgou nesta sexta-feira (16) o resultado da primeira fase do 2º Concurso de Cafés Especiais e Sustentáveis de Venda Nova do Imigrante, com os 17 produtores classificados para a etapa seguinte.

O concurso recebeu 80 amostras de café arábica produzidas no município e tem como objetivo valorizar a qualidade, a sustentabilidade e a identidade do café vendanovense, reconhecido nacionalmente por sua excelência. A codificação e a pilagem das amostras foram realizadas pela Secretaria Municipal de Agricultura, e as provas sensoriais ocorreram no Centro de Cafés Especiais do Espírito Santo (Cecafes), localizado na Fazenda Experimental do Incaper, na Viçosinha.

A segunda fase do concurso acontecerá entre os dias 19 e 30 de outubro, quando os cafés finalistas passarão por auditoria em sustentabilidade e coleta de amostras. Essa etapa é um diferencial da edição, pois introduz critérios de avaliação que representam 20% da nota final, enquanto a avaliação sensorial corresponde a 80%.

O processo de auditoria seguirá os parâmetros do Programa Café Sustentável do Incaper, verificando a adoção de boas práticas ambientais, sociais e produtivas nas propriedades participantes. O lote que obtiver a maior pontuação total será o vencedor, seguido pelos demais classificados.

A divulgação dos vencedores e premiados acontecerá no dia 13 de novembro. Os dez melhores cafés receberão premiação em dinheiro, totalizando R$ 30 mil, conforme a distribuição abaixo:

-1º colocado: R$ 10.000

-2º colocado: R$ 6.000

-3º colocado: R$ 4.000

-4º colocado: R$ 3.000

-5º colocado: R$ 2.000

-Do 6º ao 10º colocados: R$ 1.000 para cada um.

O concurso é uma realização da Prefeitura de Venda Nova do Imigrante, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Produção Animal, em parceria com o Incaper e com apoio do Sicredi e da Inove Consultoria Agrícola e Ambiental.

CLASSIFICADOS
Adelson José Tonoli - Alto Colina

Cecilia Uliana Zandonadi - Alto Colina

Clesio Wagner Briosque - Alto Tapera

Clodoaldo Fiorese Andreão - Vargem Grande

Clovis Alexandre Briosque - Alto Tapera

Cristiano Daquio Briosque - Alto Tapera

Derio Brioschi - Alto Tapera

João Bosco Lorenção - Alto Tapera

João Pedro Dias - Viçosinha

José lones Sossai - Viçosinha

José Vagner Vinco Peisino - São Roque

Luiz Henrique Falquetto Mauro - Alto Tapera