Queijos de Venda Nova são premiados no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026

Artelatte e Fazenda Carnielli conquistaram medalhas nas categorias Super Ouro e Bronze, em São Paulo, ampliando o reconhecimento da produção artesanal de Venda Nova do Imigrante

Venda Nova do Imigrante voltou a ganhar destaque nacional na produção de queijos artesanais. Duas queijarias do município foram premiadas no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado entre os dias 16 e 19 de abril, em São Paulo, um dos principais eventos internacionais do setor.

Entre os destaques da edição deste ano, a Artelatte conquistou medalha na categoria Super Ouro com o Queijo Duetto. Já a Fazenda Carnielli recebeu medalha de bronze com o Queijo Centenário.

O resultado reforça a identidade de Venda Nova do Imigrante como um território onde a produção artesanal de alimentos está profundamente ligada à história das famílias rurais, ao saber transmitido entre gerações e à consolidação do município como Capital Nacional do Agroturismo.

Os queijos produzidos em Venda Nova expressam uma cultura do campo que alia tradição, técnica, origem e valor agregado. Em muitas propriedades, a produção de queijos faz parte da rotina familiar e se tornou também uma experiência procurada por visitantes que buscam vivenciar os sabores e os modos de fazer do interior.

Para o proprietário da Artelatte, Davide Panciera, o trabalho é feito com dedicação no dia a dia, e o reconhecimento vem como consequência. “Fazemos nosso trabalho com dedicação e, quando conquistamos um prêmio, é uma grande satisfação. Isso mostra que estamos no caminho certo. Nosso objetivo é sempre agradar o público com queijos especiais.”

O Queijo Duetto, da Artelatte, é produzido artesanalmente a partir de um blend de leite de vaca e leite de cabra, com maturação de quatro meses. O resultado é um queijo de textura macia e sabor amanteigado, que já havia recebido medalha no Prêmio Queijo Brasil e agora volta a conquistar reconhecimento em uma vitrine nacional de excelência. A receita é própria e criação dos proprietários que são italianos e escolheram o interior de Venda Nova para morar e empreender. 

Já o Queijo Centenário, da Fazenda Carnielli, é um queijo autoral criado em celebração aos 100 anos da propriedade, considerada pioneira do agroturismo no Brasil. 

A trajetória recente das duas queijarias confirma a consistência desse reconhecimento. Em março deste ano, durante o Prêmio Queijos do Espírito Santo 2026, Venda Nova conquistou ouro, prata e bronze na categoria Destaque da Queijaria, com premiações para a Fazenda Carnielli e a Artelatte, em cerimônia realizada no Palácio Anchieta, em Vitória.

O secretário municipal de Agricultura e Produção Animal, Sávio Filete, destaca que os resultados mostram a força da produção rural local e o amadurecimento de um setor que vem ganhando cada vez mais projeção. “Venda Nova vem se consolidando como uma terra de queijos especiais porque une tradição, qualidade, dedicação das famílias produtoras e valorização da origem. Esse reconhecimento mostra que o trabalho desenvolvido nas propriedades rurais do município está alcançando patamares cada vez mais altos, sem perder a identidade do agroturismo, do artesanal. É uma conquista que fortalece a agroindústria, gera renda, agrega valor ao produto local e projeta ainda mais o nome de Venda Nova”, afirmou.

O Mundial do Queijo do Brasil reúne produtores, especialistas, consumidores e marcas de diferentes regiões em uma programação que conecta tradição e inovação por meio de concursos técnicos, feira de produtores, experiências e premiações. O evento é considerado uma das principais vitrines da cadeia queijeira no país e um espaço estratégico para valorizar sabor, origem e excelência produtiva.

Em Venda Nova do Imigrante, esse reconhecimento dialoga diretamente com uma realidade já consolidada: a de propriedades rurais que produzem alimentos com identidade própria, ligados ao território, e que também se transformaram em destinos de visitação. Nesse contexto, os queijos não chegam ao consumidor apenas como produto final, mas como parte de uma experiência que envolve paisagem, cultura, história familiar e turismo rural.

Além do prestígio alcançado nos concursos, os queijos premiados podem ser experimentados diretamente nas propriedades onde são produzidos, dentro da proposta do agroturismo que aproxima o visitante da produção e da vida no campo.

Fonte: ASCOM PMVNI

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